張云英好奇看著大門上金色的手環(huán),想上手摸一摸,“這是金嗎?”
???“那邊的,是誰家的?”
???突然一聲大喊,嚇得張云英縮回手,三兄妹回身看向來人。
????竇大嬸扛著鋤頭背著背簍,看向張夕顏三人,怒指著人道,“你三真膽大,還站在這,都不怕被人拉進去,出不來?!?/p>
????“你們家大人沒說,不要靠近這房子。一個兩個,看到這房子都迷了眼,迷了心,都不怕被人迷了去?!?/p>
????“你們是那家的,我可得和你們爹娘說說,好好管管。一天天不聽話,老往這里跑,那天就跑沒了?!?/p>
????不等張夕顏三人解釋,竇大嬸身后傳來一道蒼老的聲音。
????“三兒他娘,不下地去,在喊什么?”
????竇大嬸回頭喊道,“娘,那房子前又來幾個不知死活的丫頭小子。”
???“怎的又來了?不都和人說了,怎的還有人來。這些孩子,真是被迷了眼?!?/p>
????“你把人趕走就得,回頭和他們爹娘說一聲。”
????“知道了,娘。”
應完后,竇大嬸見三人還站著不動,火氣更盛,起步走過去把人拉開。
????見人火氣沖沖走來,張夕顏趕緊表明身份,“大神,我們不是本村的。我們是外村來挖竹筍的,看到這房子好看,就過來看一眼?!?/p>
???竇大嬸很是意外,“外村的!”
???一瞬間臉上變得緊張起來,腳步也急了起來,嘴里還不忘喊人離開,“走,快走,你們快離開這?!?/p>
????也不管愣著的三人,竇大嬸推著人手臂讓三人往前腿,催促,“快走,等人看到了,想走都走不了?!?/p>
三兄妹對視一眼,都覺得這情況不對。可感覺到竇大嬸并沒有惡意,就順著人的推力往前走。
???這態(tài)度可又問題了,想著剛才說的話,張夕顏心里起疑,問,“大嬸,這是怎么了?這房子,不能看嗎?”
???竇大嬸沒好氣道,“有啥好看。你們這些孩子,看到好看的都往前湊,真是不知死活???,先離開這,以后可不要再來了。”
????一直被人催著離開,而且竇大嬸話里竟是不好的意思,張云英心里忐忑。怕是不是心上人家里出身事了,才被人忌諱。
她焦急問道,“大嬸,這戶人家是出了什么事嗎?是不是有人受傷了?”
????“呵!”
竇大嬸眼里滿是厭惡道,“他家要出事,那可真是好事,天大的好事。”
這算是詛咒人的話,說明兩家不親,張夕顏三人心底的疑惑更多了。
見三人看著自己的眼神不對,竇大嬸知道自家說快了,不過她不后悔。
她實在忍不住罵道,“和他們做鄰居,可真是倒了八輩子霉。都是缺德的玩意,早死得了。”
????想著這家可不是好的,竇大嬸勸道,“你們也不要問了,快走,往后不要再來這。”
“青磚瓦房,又不只有這有,想看,這附近幾村都有?!?/p>
????看出竇大嬸不想多言,張夕顏知道再問下去也是沒有線索的。
????她轉而問道,“大嬸,我們是來挖竹筍的。你知道,這那的竹筍多?”
????只要不是那家的事,竇大嬸都樂意詳說,“后邊那山是竹林山,出的竹筍也是最甜?!?/p>
“南邊和西邊竹筍最多,也最大,有小腿那么粗。東邊的竹筍小些,只有一指半大。平常大家挖筍,都是去的南邊和西邊?!?/p>
????“從這路一直走,左轉上山。這是東邊山,上山往左邊走,就是南邊山?!?/p>
三人記下了,到了分叉口,就和竇大嬸分開走。
????張柏康不知內情,知道來挖筍,看房子是臨時起意的。雖疑惑竇大嬸說的話,可他并不好奇。
反之張云英很是焦慮的樣子,她拉著張夕顏小聲道,“妹,這是不是出什么事了?”
張夕顏覺得里面肯定有問題,可她憑空想不出什么來,這又沒人給她解惑。
“問題肯定有,就是不知道出在那邊。等會上山,看碰上本村人不,再和他們打聽一下?!?/p>
“要實在打聽不了,就下次再來?!?/p>
張云英感到意外,“還來?”
張夕顏點頭,“剛才大嬸說了,這有小竹筍。這樣的小竹筍最適合做泡筍了,吃起來也好吃?!?/p>
“沒什么人挖這小竹筍,正好我們來,拿回去做泡筍。你和小姑,就可以拿去買了。”
說到掙錢的事,張云英忘了心上人可能出事的事,她急問,“這小竹筍也可以做泡筍嗎?”
“我之前在河里村看到一片竹林,長的都是一指寬的竹筍,我還以為這太小了,不能吃的?!?/p>
張夕顏和人解釋,“要說做泡筍,還是這小竹筍做的美味一些?!?/p>
“我們村那出的竹筍,都是大竹筍,沒有小的,我就只能拿這大的照著做?!?/p>
張云英問,“那這小竹筍也是和大竹筍做法一樣嗎?”
張夕顏搖頭,說,“有點不一樣。”
“大竹筍都是剝干凈外殼的,這小竹筍只剝外面幾層,得留著尖上的嫩竹衣,這樣吃起來更美味?!?/p>
“除了這一點外,其他都是一樣。洗凈,燙水,放壇子倒鹽水放辣椒,泡上一個月更入味,也有酸味。”
聽到做法幾乎一樣,張云英就放心了,也開心。
“過幾天得空。我和小姑她們一起過來,今年這竹筍,小姑肯定能掙更多錢?!?/p>
這幾年,黃嬋有意讓張云英幫張媛的忙,好讓人掙多些錢。
張夕顏點頭,說,“往年挖到的竹筍不多,也就只能做干竹筍和泡竹筍?!?/p>
“現(xiàn)在有了這小竹筍做泡筍,可以做多幾種口味竹筍買。”
“醬油竹筍和酸竹筍就不錯。”
對于張夕顏是不是做出新的菜式,張云英已經見怪不怪,反而覺得自家妹妹太厲害了,她自己太幸運了。
今年,張云英開始給自己準備嫁妝,這女工得花多些時間,那其他活就得少干了。
她問,“這難嗎?”
張夕顏搖頭,“不難。醬油,就直接用水和醬油煮開,再把燙好的竹筍放下去泡就行了。要是想吃辣的,可以放點辣椒下去。不過不能多放,要不辣味會蓋住醬油的味道?!?/p>
“至于酸泡筍也簡單,少點鹽和水煮開,和竹筍一起泡。鹽絕不能多,要不變成咸的。鹽少了,才能出酸味?!?/p>
這一聽,一點也不復雜,簡單得很,張云英放當下就知道怎么做了。
說著三人來到了東邊的竹林,可以說地上滿是竹筍。
張夕顏三人驚呆了,“這太多了!怎的就沒人來摘,是覺得沒有多少筍嗎?”
驚訝過后,張夕顏三人手快腳快開始干活。可因為這邊幾乎沒人來,所以在她們下山前都沒有碰到一個人。