花生米是米呢還是米呢還是米呢....？
“姑娘，你猜花生米是米還是花生？”徐言揚(yáng)了揚(yáng)眉毛，似笑非笑，不，是哭笑不得，他忽然發(fā)現(xiàn)自己和這個(gè)世界真是格格不入。理解代溝。
“應(yīng)該是花生吧？只是....”
“只是花生是干果不能搭配做菜是吧？”徐言都會(huì)搶答了。在地球上，花生也屬于干果類，但花生做菜同樣不少，按照這世界標(biāo)準(zhǔn)，花生地位很危險(xiǎn)，估計(jì)又該禁止越界了。
豈料，寧薇薇眼神無比堅(jiān)定，搖搖頭道：“如果是別人估計(jì)不能，但徐廚你肯定沒問題。我相信您?！?/p>
“咳咳，這位女同志，不要搞個(gè)人崇拜嘛，私底下給個(gè)紅包就行，平時(shí)沒事別把我老掛在嘴上?！边@貨口頭說著，臉上樂成一朵花。
時(shí)間緩緩流逝，大家很忙，唯獨(dú)徐言很空閑，他剛來有特權(quán)，也就負(fù)責(zé)晚宴一道菜。如果是其他剛來的小廚師，老一輩們肯定拿雞毛當(dāng)令箭指揮上了。但徐言這個(gè)牛氣轟轟的另類大廚，他們不敢瞎指揮。萬一給自己來個(gè)蘿卜炒蘋果還不哭瞎。
五點(diǎn)多，徐言開始動(dòng)刀，雞脯肉切丁。寧薇薇跟著徐言打下手，她是徐言鐵桿粉絲，態(tài)度端正積極認(rèn)真。俏臉長得精致，可惜.....每每徐言切一刀，她嫩白的臉頰抽一下，心頭一揪一揪的，為徐言的手心疼。
太驚心動(dòng)魄了，這徐大廚廚藝絕妙，就是這刀功嘛，有待進(jìn)步。寧薇薇心中評(píng)價(jià)。
“薇薇啊，你別光站著，來，多學(xué)學(xué)切菜，你把雞肉切丁?！?/p>
“哦！”寧薇薇乖巧的接過刀，熟練的操作起來?？吹男煅院诡伈灰眩蛋蛋l(fā)誓，奮發(fā)圖強(qiáng)，以后...一定....要.....在沒人的時(shí)候再切。
想要他持之以恒的練刀法？呵呵....。
寧薇薇切雞丁，徐言忙切蔥姜，又取了個(gè)碗開始調(diào)味料汁，醬油，米醋、白砂糖和姜汁....等等。
后廚情報(bào)專職員矮子劉，打探到徐言的情報(bào)后，立馬昭告天下，幾個(gè)后廚老輩們又匆匆聚在一起商討。
“哎，矮子劉，那小子炒雞塊嗎，你聽到什么了？”
矮子劉故作神秘：“沒說什么菜，不過配料挺雜的，雞肉切得很小。不過這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是他又開始瞎搞了，你們知道這次菜里加什么嗎？”
“蘋果？梨？還是西紅柿？”
“都不是。這回不是水果?！卑觿u頭。
哈？這回不加水果啦？廚子們大感好奇?！澳羌邮裁?？”
矮子劉語出驚人：“干-果-花-生。呵呵。”
“我去，真是瞎搞，美食界傳承幾百年，從來都是規(guī)規(guī)矩矩的，他怎么就不按常規(guī)出牌呢！”
“氣死我了，亂彈琴真是的，老祖宗都會(huì)被氣活過來?！蹦挲g最長的老廚子忿忿道。他是心里不平衡，如果炒的難吃也就算了，可為什么還美味可口呢？難道自己的老祖宗錯(cuò)了，美味是可以亂搭的？
仿佛是顆種子，悄然的種在所有廚子的心頭，他們也第一次對(duì)長輩們說的話產(chǎn)生質(zhì)疑，年輕一輩還好接受，老一輩根深蒂固的思想覺得徐言是亂來，有違祖訓(xùn)。
“徐廚，好了。”寧薇薇將雞丁處理完畢，徐言順手加入料酒食用油和鹽進(jìn)行腌制后，鍋里入油燒開，下雞肉至七分熟，用漏勺瀝起來。
再倒油，加入干辣椒花椒，徐言選用的是小米椒，味道很辣，哪怕調(diào)制小火，也有濃重的嗆辣味，戴著口罩一點(diǎn)不頂用，徐言哪受得了這刺激，咳嗽個(gè)不停。
奶奶的，其實(shí)做廚子也不好，受累還受味。當(dāng)初不能選擇副業(yè)，否則....。這貨又開始幻想，拿著機(jī)槍闖蕩江湖的畫面。
“糊了糊了?！毕到y(tǒng)大喊。
徐言一聽跟著就哼上了：“呼了啦啦，呼了啦啦啦。”
啦你妹啊，你能不能走點(diǎn)心靠點(diǎn)譜。系統(tǒng)發(fā)吼：“下菜啊，辣椒糊了?！?/p>
“??？??！”這貨后知后覺，趕緊開始丟大蔥。又迅速加入雞丁，濃重的氣味才消散開來。
不少廚子看著徐言手慌腳亂，都好奇，這道菜很復(fù)雜嗎，需要這么快手快腳？看來真需要點(diǎn)技術(shù)才能加工這道菜。
“符廚，你認(rèn)為如何？”老胖廚問。
“看不懂，不過我印象中和白江炒的辣子雞塊有點(diǎn)類似?！狈麖N回答。
“白江？受到皇家欽點(diǎn)的“皇家白廚”的白江？”老胖廚驚呼出來。白江可是當(dāng)代最年輕的廚師界傳奇之一啊。
“沒錯(cuò)?！?/p>
“這怎么可能？他什么背景，讓白江看中？”老胖廚看向徐言的目光都有些異樣。
“他？”符廚瞟了眼徐言，鼻哼一聲略帶不屑：“我只說他雞丁炒的像白江的小辣子雞塊，沒說他和白廚有關(guān)系，憑他離經(jīng)叛道的小廚子，怎能入白廚法眼？笑話。估計(jì)他是抄襲白廚的菜譜吧，而且還抄襲的亂七八糟。”
“也是。”老胖廚點(diǎn)點(diǎn)頭，不再關(guān)注。
六點(diǎn)將至，徐言的宮保雞丁也進(jìn)入尾聲，等到雞丁色澤漸黃，將調(diào)味醬汁下鍋，最后加入花生米翻炒裝盤。
【糾正食材花生不可炒菜誤區(qū)，獎(jiǎng)勵(lì)炒花生一份可領(lǐng)取】
【宮保雞丁美食重現(xiàn)，恭喜獲得1星級(jí)抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)一次】
熟悉的聲音再次腦海響起，徐言暗樂，卻沒急著抽獎(jiǎng)，回家再慢慢研究，誰知道系統(tǒng)會(huì)不會(huì)給來個(gè)導(dǎo)彈當(dāng)獎(jiǎng)品的，不得不防。
點(diǎn)綴裝飾的善后工作，徐言隨手就將任務(wù)布置出去了，寧薇薇只能跟著擦屁股....嗯？這么說不雅觀，是用擦肛口形容好呢，還是處理后事？算了你們琢磨吧。
18點(diǎn)整。門口來了個(gè)女主事，化妝涂粉打扮的像三十出頭的小貴婦，對(duì)著廚房的油煙味皺了皺眉頭，嬌聲道：“六點(diǎn)天字號(hào)的菜，抓緊準(zhǔn)備，今天是柳公子設(shè)宴，別出岔子，三分鐘后上菜。”言畢，扭著翹臀走了。
徐言轉(zhuǎn)身見寧薇薇弄好了沒有，可曼妙的身姿擋著他啥都看不見，不知搞什么。
他走近幾步。下一秒差點(diǎn)沒絕倒。只見寧薇薇小手捻著勺，偷偷的往嘴里塞食，而且她很聰明，分別從三碟雞丁里平均攤?cè)。l也不多吃，很公平。
她吃的香汗淋漓，嘶嘶咂嘴。
“薇薇你偷吃嗎？”
嚇！
寧薇薇驚的砰了聲，把勺子丟犄角旮旯里去了。雪白的手背，抹著誘人的薄唇。
“沒有啊，我在點(diǎn)綴拼盤呢，嘶啦，好辣，我沒吃?！睂庌鞭泵偷?fù)u腦瓜子，堅(jiān)決不承認(rèn)自己在偷吃。
“你真沒有？”
“沒有吃，嘶嘶，真沒有，一點(diǎn)都沒有，我一點(diǎn)也不辣?！狈勰鄣哪橆a白里透紅，額頭冒著香汗。美眸不時(shí)的盯著三盤雞丁，根本停不下來的節(jié)奏。
那口感爽滑酥嫩，雞丁肉質(zhì)鮮美勁道十足，蔥姜賦予絕倫的鮮美。濃汁入味而不顯乏膩，辣香入至舌尖而令人欲罷不能，那一口的回味悠長唇齒留香。寧薇薇只想說一句，此菜只因天上有，人間哪有幾回聞啊。
太好吃了，這世界還有什么菜比這更好吃嗎？絕對(duì)不會(huì)有。天哪，我難道吃到了世界第一美食嗎？太幸福了。寧薇薇一臉陶醉。美食不僅解決溫飽，還是一場精神享受。
“沒事，想吃就吃，我?guī)湍惆扬L(fēng)，沒人知道我做的份量。”徐言悄聲說道，并且轉(zhuǎn)過身，真望風(fēng)起來。
“好人吶！”寧薇薇很是感動(dòng)，作為一個(gè)資深吃貨，她倒是真想吃，可怕明天就得下崗了，于是取出手機(jī)拍照留念。
頂樓天字號(hào)。
富麗堂皇的包廂里裝飾的美輪美奐。金碧輝煌的吊頂和玲瓏小巧的墻燈，透發(fā)著柔和舒適的光線。
精雕細(xì)琢的背景荷蓮，一條條形態(tài)各異的石魚兒，仿似聞到芬芳在蓮花低處游蕩。那一幅栩栩如生，似是任何聲息都將魚群沖散般惟妙惟肖。
包廂里三張紅木圓桌，暗褐色帶著清晰可見的條紋，紋理交錯(cuò)光澤明亮，顯然紅木百年成才質(zhì)地堅(jiān)硬。
每桌圍坐著十五六號(hào)人。許是多年不見的老同學(xué)，彼此間多了些生疏。私底下三五成群逗呵嚷嚷。
“徐言沒來嗎？”角落里，一頭齊脖短發(fā)的爽朗女孩，碰了碰張靜雯胳膊低聲問道。
張靜雯搖搖頭，苦笑道：“你又不是不知道，他就是好面子，高中時(shí)候班里第一哪回不是他，后來聽說考了個(gè)名牌大學(xué)，因?yàn)轸[了矛盾，一氣之下去學(xué)了廚子，估計(jì)現(xiàn)在也不好意思來參加聚會(huì)了?！?/p>
“唉！”短發(fā)女子俏麗地臉上掛著惋惜。徐言以前可是響當(dāng)當(dāng)?shù)膶W(xué)霸，長得也清秀，要不是性格太過孤僻，絕對(duì)是被受追捧。父母的離異和家人的漠不關(guān)心，對(duì)于一個(gè)幼年的孩子，心靈影響還是極大的。她不由暗嘆。
古風(fēng)古色的大門被推開，大理石鋪砌光滑明亮的地板，照映著一群身著旗袍的古典女子，端著各大美食面帶微笑的走了進(jìn)來。
“哇，終于上熱菜了，饞死了?！倍贪l(fā)女孩舔了舔小舌頭，期待不已。
她的對(duì)面坐著一襲白裙的妙齡女子，化著淡妝舉止優(yōu)雅，姣好的面容女神范十足。
她好似不經(jīng)意的瞄了眼短發(fā)女孩，眼底閃過輕藐，平淡道：“沒什么好期待的，現(xiàn)在廚子水平越來越差，餐桌上反反復(fù)復(fù)就那么幾道菜么，誰沒吃過啊，都吃膩了，一點(diǎn)創(chuàng)新都沒有?！?/p>
“宋可馨你行你上??？”短發(fā)女孩氣道。什么人啊，傍個(gè)大款而已，裝什么‘壕’，高中那會(huì)兒你窮的一個(gè)月也下不了一次館子，全靠別人接濟(jì)，現(xiàn)在嗶嗶什么吃膩歪了，惡心。
宋可馨卻是一臉無辜：“呀？小雨我就是感慨而已。如果姐姐的話不中聽，姐姐向你道歉?！背蓱z的模樣，令包間里的男兒們都為之心疼，一致認(rèn)為是蘇小雨找茬，不由得目露不滿。
一男的道：“蘇小雨你怎么還是這么小肚雞腸，人家宋大?；ㄓ譀]有說錯(cuò)，現(xiàn)在的美食界真不怎么樣，你生這么大的氣，該不會(huì)是因?yàn)槟阈睦锏呐枷瘢F(xiàn)在干了廚子為他打抱不平吧。”
“哈哈，小雨還惦記著徐大學(xué)霸嗎，唉，可惜他自甘墮落，哈哈?！睆堦柛鸷宓馈?/p>
“你們閉嘴，說的好像自己很能耐似的，一群啃老族?！碧K小雨拍桌怒斥，女漢子的形象展露無遺。
“蘇小雨，你要干嘛？”